Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Laman utama / Gaya Hidup

Cara Mudah & Cepat Tanam Taugeh Sendiri di Rumah



Taugeh ni antara sayur paling senang nak dapat – pergi pasar, mesti ada. Tapi tau tak, sebenarnya kita boleh tanam taugeh sendiri kat rumah dengan cara yang sangat mudah, cepat, dan jimat? 🌱

Bayangkan, dalam beberapa hari je, kita dah boleh petik taugeh segar untuk dimasak. Lagi best sebab kita tahu ia bebas bahan kimia.


Kenapa Seronok Tanam Taugeh Sendiri?

  1. Cepat – Tak sampai seminggu, dah boleh tuai.

  2. Jimat – Modal cuma kacang hijau.

  3. Segar – Petik bila nak guna, confirm rangup.

  4. Mudah – Tak perlu tanah atau pasu pun.


Apa Yang Kita Perlukan?

  • Segenggam kacang hijau (boleh beli di kedai runcit).

  • Bekas plastik atau mangkuk.

  • Kain bersih / tuala kecil.

  • Air paip.


Langkah-langkah Menanam Taugeh

  1. Basuh & rendam kacang hijau
    Rendam kacang hijau dalam air semalaman. Tujuannya untuk lembutkan biji dan cepat bercambah.

  2. Toskan air
    Esoknya, buang air rendaman tu. Jangan biar terlalu lama sebab kacang boleh jadi busuk.

  3. Letak dalam bekas
    Masukkan kacang hijau ke dalam bekas. Tutup dengan kain lembap. Kain ni penting untuk kekalkan kelembapan.

  4. Siram / lembapkan setiap hari
    Setiap pagi dan petang, siram sedikit atau percik air. Jangan terlalu banyak sampai bertakung, nanti berkulat.

  5. Tunggu 3–4 hari
    Dalam 2 hari dah nampak tunas putih keluar. Tunggu sampai 4–5 hari untuk taugeh lebih panjang dan gemuk.

  6. Tuai & guna!
    Bila taugeh dah cukup panjang, basuh bersih dan boleh terus masak.


Tip Extra Supaya Taugeh Lagi Cantik

  • Letak bekas di tempat gelap atau bertutup. Taugeh akan jadi putih cantik dan tidak pahit.

  • Kalau nak taugeh gemuk, pastikan selalu lembap tapi jangan banjirkan dengan air.


Idea Masakan Taugeh Segar

  • Goreng taugeh dengan kicap & cili potong 🔥

  • Campur dalam mee goreng atau char kuey teow 🍜

  • Buat sup panas-panas dengan taugeh rangup 🍲


Penutup

Senang kan? Tak perlu tanah, tak perlu ruang besar. Hanya dengan kacang hijau dan sedikit air, kita dah boleh tanam taugeh sendiri di rumah. Lepas ni, tak payah beli lagi – taugeh fresh sedia untuk masakan setiap kali rasa nak makan.